Thermal Comfort in Swine
Basic Concepts for Better Production
DOI:
https://doi.org/10.31686/ijier.vol10.iss11.4005Keywords:
Animal Environment, Swine farming, ThermoregulationAbstract
Com o crescimento do mercado consumidor, diversos países vêm desenvolvendo tecnologias de gestão mais eficientes e sustentáveis para reduzir os efeitos nocivos do estresse térmico na produção de suínos, fato ainda mais importante em países com climas tropicais como o Brasil. O suíno produzido no Brasil é um animal que, de diferentes formas, foi importado de outros países relativamente frios. Portanto, eles foram geneticamente adaptados ao clima tropical. Assim, devido aos efeitos nocivos das altas temperaturas, melhorar o ambiente de produção é a forma mais eficiente de mitigar o estresse térmico. Esta revisão tem como objetivo abordar as principais complicações que o estresse térmico pode causar aos suínos e identificar abordagens de manejo adequadas para reduzir a suscetibilidade a curto prazo ao desconforto. Tais informações buscam incentivar práticas de manejo sadio voltadas para o conforto térmico dos animais e consequente ganho de eficiência produtiva.
Downloads
References
Cervantes, M., Antoine, D., Valle, J. A., Vásquez, N., Camacho, R. L., Bernal, H., & Morales, A. (2018). Effect of feed intake level on the body temperature of pigs exposed to heat stress conditions. Journal of thermal biology, 76, 1-7. https://doi.org/10.1016/j.jtherbio.2018.06.010 DOI: https://doi.org/10.1016/j.jtherbio.2018.06.010
Costantini, M., Bacenetti, J., Coppola, G., Orsi, L., Ganzaroli, A., & Guarino, M. (2020). Improvement of human health and environmental costs in the European Union by air scrubbers in intensive pig farming. Journal of Cleaner Production, 275, 124007. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.124007 DOI: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.124007
Dawkins, M. S. (2016). Animal welfare and efficient farming: is conflict inevitable?. Animal Production Science, 57(2), 201-208. https://doi.org/10.1071/AN15383 DOI: https://doi.org/10.1071/AN15383
Driessen, B., Van Beirendonck, S., & Buyse, J. (2020). Effects of transport and lairage on the skin damage of pig carcasses. Animals, 10(4), 575. https://doi.org/10.3390/ani10040575 DOI: https://doi.org/10.3390/ani10040575
EMBRAPA – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Estatísticas - Portal Embrapa. (2020). Central de Inteligência de Aves e Suínos - CIAS. Available in: https://www.embrapa.br/suinos-e-aves/cias/estatisticas. Access in: October 2022.
Ferreira, A. B. de H. Novo dicionário Aurélio da língua portuguesa. (2004). pp. 2012–2012.
Formenton, B. D. K., Dallago, B. S. L., Braccini, J., Tanure, C. B. G., Peripolli, V., & McManus, C. (2019). Crescimento alométrico de suínos brasileiros naturalizados. Ciência Animal Brasileira, 20. https://doi.org/10.1590/1809-6891v20e-38449 DOI: https://doi.org/10.1590/1809-6891v20e-38449
Galvão, A. T., da Silva, A. D. S. L., Pires, A. P., de Morais, A. F. F., Neto, J. S. N. M., & de Azevedo, H. H. F. (2019). Bem-estar animal na suinocultura: Revisão. Pubvet, 13, 148. https://doi.org/10.31533/pubvet.v13n3a289.1-6 DOI: https://doi.org/10.31533/pubvet.v13n3a289.1-6
Godyń, D., Herbut, P., Angrecka, S., & Corrêa Vieira, F. M. (2020). Use of different cooling methods in pig facilities to alleviate the effects of heat stress - A review. Animals, 10(9), 1459. https://doi.org/10.3390/ani10091459 DOI: https://doi.org/10.3390/ani10091459
IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Portal do IBGE. (2020). Available in: https://www.ibge.gov.br/. Access in: July 2022.
Ludtke, C. B., Dalla Costa, O. A., Roça, R. D. O., Silveira, E. T. F., Athayde, N. B., Araújo, A. P. D., ... & Azambuja, N. C. D. (2012). Bem-estar animal no manejo pré-abate e a influência na qualidade da carne suína e nos parâmetros fisiológicos do estresse. Ciência Rural, 42, 532-537. https://doi.org/10.1590/S0103-84782012000300024 DOI: https://doi.org/10.1590/S0103-84782012000300024
MAPA – Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento. Projeções do Agronegócio 2018/2019 - 2028/2029. (2019). Available in: www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/politica-agricola/todas-publicacoes-de-politica-agricola/projecoes-do-agronegocio/projecoes-do-agronegocio-2018-2019-2028-2029/view. Access in: July 2022.
Martins, F. M., Santos Filho, J. I., & Talamini, D. J. (2019). Conjuntura econômica da suinocultura brasileira. Embrapa Suínos e Aves-Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E), 291.
Maes, D. G., Dewulf, J., Piñeiro, C., Edwards, S., & Kyriazakis, I. (2020). A critical reflection on intensive pork production with an emphasis on animal health and welfare. Journal of animal science, 98(Supplement_1), S15-S26. https://doi.org/10.1093/jas/skz362 DOI: https://doi.org/10.1093/jas/skz362
Mayoral, A. I., Dorado, M., Guillén, M. T., Robina, A., Vivo, J. M., Vázquez, C., & Ruiz, J. (1999). Development of meat and carcass quality characteristics in Iberian pigs reared outdoors. Meat Science, 52(3), 315-324. https://doi.org/10.1016/S0309-1740(99)00008-X DOI: https://doi.org/10.1016/S0309-1740(99)00008-X
Mayorga, E. J., Renaudeau, D., Ramirez, B. C., Ross, J. W., & Baumgard, L. H. (2019). Heat stress adaptations in pigs. Animal Frontiers, 9(1), 54-61. https://doi.org/10.1093/af/vfy035 DOI: https://doi.org/10.1093/af/vfy035
Medojević, M., Zong, C., Zhang, G., & Medić, N. (2017). The selection and design of the air conditioning system in the facilities for fattening pig production depending on the conditions of thermal comfort: with focus on hot climate. Zbornik Međunarodnog kongresa o KGH, 46(1), 326-335. Available in: https://www.izdanja.smeits.rs/index.php/kghk/article/view/2804 Access in: July 2022.
Melz, L. J., & Gastardelo, T. A. R. (2014). A suinocultura industrial no mundo e no Brasil. Revista UNEMAT de contabilidade, 3(6). https://doi.org/10.30681/ruc.v3i6.266 DOI: https://doi.org/10.30681/ruc.v3i6.266
Mendonça, F., & Danni-Oliveira, I. M. (2017). Climatologia: noções básicas e climas do Brasil. Oficina de textos.
Parois, S. P., Cabezón, F. A., Schinckel, A. P., Johnson, J. S., Stwalley, R. M., & Marchant-Forde, J. N. (2018). Effect of floor cooling on behavior and heart rate of late lactation sows under acute heat stress. Frontiers in Veterinary Science, 5, 223. https://doi.org/10.3389/fvets.2018.00223 DOI: https://doi.org/10.3389/fvets.2018.00223
Rioja-Lang, F. C., Brown, J. A., Brockhoff, E. J., & Faucitano, L. (2019). A review of swine transportation research on priority welfare issues: a Canadian perspective. Frontiers in Veterinary science, 6, 36. https://doi.org/10.3389/fvets.2019.00036 DOI: https://doi.org/10.3389/fvets.2019.00036
Robbins, L. A., Green-Miller, A. R., Johnson, J. S., & Gaskill, B. N. (2021). One Is the Coldest Number: How Group Size and Body Weight Affect Thermal Preference in Weaned Pigs (3 to 15 kg). Animals, 11(5), 1447. https://doi.org/10.3390/ani11051447 DOI: https://doi.org/10.3390/ani11051447
Saath, K. C. D. O., & Fachinello, A. L. (2018). Crescimento da demanda mundial de alimentos e restrições do fator terra no Brasil. Revista de Economia e Sociologia Rural, 56, 195-212. https://doi.org/10.1590/1234-56781806-94790560201 DOI: https://doi.org/10.1590/1234-56781806-94790560201
USDA - Livestock, U. S. D. A. (2021). Poultry: World Markets and Trade. United States Department of Agriculture. Available in: https://www.fas.usda.gov/data/livestock-and-poultry-world-markets-and-trade Access in: July 2022.
Vitali, M., Sardi, L., Martelli, G., & Nannoni, E. (2021). Literature Review on the Pre-Slaughter Welfare of Italian Heavy Pigs. Animals, 11(12), 3352. . https://doi.org/10.3390/ani11123352 DOI: https://doi.org/10.3390/ani11123352
Wankar, A. K., Rindhe, S. N., & Doijad, N. S. (2021). Heat stress in dairy animals and current milk production trends, economics, and future perspectives: the global scenario. Tropical Animal Health and Production, 53(1), 1-14. https://doi.org/10.1007/s11250-020-02541-x DOI: https://doi.org/10.1007/s11250-020-02541-x
Zhang, T., Liu, L., Hao, J., Zhu, T., & Cui, G. (2021). Correlation analysis based multi-parameter optimization of the organic Rankine cycle for medium-and high-temperature waste heat recovery. Applied Thermal Engineering, 188, 116626. https://doi.org/10.1016/j.applthermaleng.2021.116626 DOI: https://doi.org/10.1016/j.applthermaleng.2021.116626
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Edlaine Aparecida Siqueira da Silva, Rodrigo Couto Santos, Raimundo Rodrigues Gomes Filho, Gregorio Guirado Faccioli, Rodrigo Aparecido Jordan, Ricardo Lordelo Freitas, Juliano Lovatto, Édipo Sabião Sanches, Ítalo Sabião Sanches, Claudeir de Souza Santana
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Copyrights for articles published in IJIER journals are retained by the authors, with first publication rights granted to the journal. The journal/publisher is not responsible for subsequent uses of the work. It is the author's responsibility to bring an infringement action if so desired by the author for more visit Copyright & License.
How to Cite
Accepted 2022-10-24
Published 2022-11-01
