Identification of the causes of waste human milk in a human milk bank.: Causes of waste human milk in a human milk bank.

Délia  Esmeyre Paredes; Maria Lúcia  Ivo; Sandra  Lucia Arantes; Marcos Antonio Ferreira Júnior; ANDRÉIA INSABRALDE DE QUEIROZ CARDOSO; Albert  Schiaveto de Souza; Carmen  Silvia Martimbianco de Figueiredo; Rosangela  dos Santos Ferreira; Elisabete  Kamiya; Aniandra  Karol Gonçalves Sgarbi; Abilio  Torres Dos Santos Neto; Marcos  Vinicius Ivo da Silva

doi:10.31686/ijier.vol7.iss10.1792

Authors

Délia Esmeyre Paredes Federal University of Mato Grosso do Sul
Maria Lúcia Ivo Federal University of Mato Grosso do Sul
Sandra Lucia Arantes Federal University of Rio Grande do Norte
Marcos Antonio Ferreira Júnior Federal University of Mato Grosso do Sul
ANDRÉIA INSABRALDE DE QUEIROZ CARDOSO Federal University of Mato Grosso do Sul
Albert Schiaveto de Souza Federal University of Mato Grosso do Sul
Carmen Silvia Martimbianco de Figueiredo Maria Aparecida Pedrossian University Hospital
Rosangela dos Santos Ferreira Dom Bosco Catholic University
Elisabete Kamiya Maria Aparecida Pedrossian University Hospital
Aniandra Karol Gonçalves Sgarbi Federal University of Mato Grosso do Sul
Abilio Torres Dos Santos Neto Federal University of Mato Grosso do Sul
Marcos Vinicius Ivo da Silva Federal University of Recôncavo da Bahia

DOI:

https://doi.org/10.31686/ijier.vol7.iss10.1792

Keywords:

Human Milk, Human Milk Bank, Quality control, Lactation, Breast-feeding

Abstract

Os bancos de leite humano (HMBs) estão sujeitos a doações reduzidas e coleta de descarte para processamento. Objetivo: Identificar as causas do desperdício de leite humano no HMB. Materiais e métodos: Estudo descritivo, retrospectivo e transversal dos dados secundários registrados nos arquivos dos prontuários no HMB Information durante o processamento, sendo necessário identificar as principais causas de desperdício do Sistema de um hospital público terciário, em relação a doadores de leite humano e recém-nascidos receptores, entre janeiro e dezembro de 2000. 2017. A análise estatística descritiva foi realizada pelo Statistic Package for the Social Sciences versão 25.0. Resultados: foram selecionados 383 doadores e 149 recém-nascidos que receberam leite humano que possuíam registros completos no sistema. Do volume inicial (711.854,14 mL de leite humano), o 13. 74% dos resíduos foram concentrados nas fases de seleção e classificação (9,04%). As causas do desperdício de leite humano foram acidez Dornic (6,98%), condição de sabor desagradável (5,50%) e sujeira (2,01%). O desperdício de leite humano concentrado na fase de seleção e classificação. Conclusão: As causas do desperdício de amostra nas fases de seleção e classificação são a alta acidez Dornic, a condição de sabor ruim e a sujeira. A recomendação é orientar a coleta pela equipe do HMB aos doadores para reduzir o desperdício no banco de leite humano. condição sem sabor e sujeira. A recomendação é orientar a coleta pela equipe do HMB aos doadores para reduzir o desperdício no banco de leite humano. condição sem sabor e sujeira. A recomendação é orientar a coleta pela equipe do HMB aos doadores para reduzir o desperdício no banco de leite humano.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Délia Esmeyre Paredes , Federal University of Mato Grosso do Sul

Epidemiologic Studies. Graduate Program on Health and Development in West Central Region. Faculty of Medicine, Federal University of Mato Grosso do Sul, Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil.
Maria Lúcia Ivo, Federal University of Mato Grosso do Sul

Epidemiologic Studies. Graduate Program on Health and Development in West Central Region. Faculty of Medicine, Federal University of Mato Grosso do Sul, Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil.
Sandra Lucia Arantes, Federal University of Rio Grande do Norte

Health Sciences Center. Nursing Department. Federal University of Rio Grande do Norte. Natal, Rio Grande do Norte, Brazil.
Marcos Antonio Ferreira Júnior, Federal University of Mato Grosso do Sul

Integrated Institute of Health, Federal University of Mato Grosso do Sul, Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil.
ANDRÉIA INSABRALDE DE QUEIROZ CARDOSO, Federal University of Mato Grosso do Sul

Epidemiologic Studies. Graduate Program on Health and Development in West Central Region. Faculty of Medicine andIntegrated Institute of Health. Federal University of Mato Grosso do Sul, Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil.
Albert Schiaveto de Souza, Federal University of Mato Grosso do Sul

Graduate Program on Health and Development in West Central Region. Faculty of Medicine, Federal University of Mato Grosso do Sul, Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil.
Carmen Silvia Martimbianco de Figueiredo, Maria Aparecida Pedrossian University Hospital

Maria Aparecida Pedrossian University Hospital of the Federal University of Mato Grosso do Sul and Brazilian Company of Hospital Services. Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil.
Rosangela dos Santos Ferreira, Dom Bosco Catholic University

Graduate Program in Biotechnology at the Dom Bosco Catholic University. Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil.
Elisabete Kamiya, Maria Aparecida Pedrossian University Hospital

Maria Aparecida Pedrossian University Hospital of the Federal University of Mato Grosso do Sul and Brazilian Company of Hospital Services. Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil.
Aniandra Karol Gonçalves Sgarbi, Federal University of Mato Grosso do Sul

Epidemiologic Studies. Graduate Program on Health and Development in West Central Region. Faculty of Medicine, Federal University of Mato Grosso do Sul, Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil.
Abilio Torres Dos Santos Neto, Federal University of Mato Grosso do Sul

Epidemiologic Studies. Graduate Program on Health and Development in West Central Region. Faculty of Medicine, Federal University of Mato Grosso do Sul, Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil.
Marcos Vinicius Ivo da Silva, Federal University of Recôncavo da Bahia

Center for Exact and Technological Sciences of the Federal University of Recôncavo da Bahia. Cruz das Almas, Bahia, Brazil.

References

[1] J.B. Pellegrine, F.F. Koopmans, H.L. Pessanha, C.G. Rufino, H.P.S. Farias, Educação Popular em Saúde: doação de leite humano em comunidade do Rio de Janeiro, Brasil. Interface, Suppl 18, no. 2, pp.1499-506, 2014

[2] Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano. RBBLH. Doação de leite humano 2016; disponível em: < https://rblh.fiocruz.br/doacao-de-leite-humano-0>. Acesso em 10 dez. 2017.

[3] E.S. Silva, L.E. De Jesus, E.B. Santos, N.A. Castro, L.B. Fonseca. Donation of breastmilk to human milk bank: knowing the donor. Demetra, vol.10, no.4, pp.879-89, 2015.

[4] Brasil. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Banco de leite humano: funcionamento, prevenção e controle de riscos. Brasília: Ministério da Saúde, 2008.

[5] C.M. Silva, A.L.R. Pellegrinelli, S.C.L. Pereira, I.R. Passos, L.C. Santos. Educational practices in accordance with the “Ten steps to successful breastfeeding” in a Human Milk Bank. Ciência e Saúde Coletiva, vol.22, no.5, pp. 1661-71, 2017.

[6] L.G. Soares, E. Dolinski, L.P.B. Wagner, L.S.F. Santos, L.G. Soares, V.A. Mazza. Human Milk Collection and Utilization in a Milk Bank from a Municipality of Paraná State. Rev Fund Care Online, vol.10, no.3, pp. 656-62, 2018.

[7] K.T.C. Muller, A.I.P. Souza, J.M.F. Cardoso, D.B. Palhares. Knowledge and adhesion to donation of human milk of women who gave birth in a public hospital. Interações, vol.20, no.1, pp.315-26, 2019.

[8] L.C.E. Alencar, E.M.F. Seidl. Doação de leite humano: experiência de mulheres doadoras. Rev. Saúde pública, vol.43, no.1, pp. 70-7, 2009.

[9] C.A. Rozendo, J.B.L. Holanda, R.C.C. Santos, R.C. Valverde. Donated Breast Milk: causes of waste. Rev. Enferm. UERJ, vol.17, no.4, pp. 533-37, 2009.

[10] C.I.V. Pereira, J.F.S. Dametto, J.C.C. Oliveira. Evaluation of human milk titratable acidity before and after addition of a nutritional supplement for preterm newborns. J Pediatr (Rio J), vol.92, no.5, pp: 499-504, 2016.

[11] A. Lucas, J.A. Gibbs, R.L. Lyster, J.D. Baum. Creamatocrit: simple clinical technique for estimating fat concentration and energy value of human milk. Br med J, vol.1, no.6119, pp.1018-20, 1978.

[12] J.A.G. Almeida, F.R. Novak, V. Guimarães. Seleção e classificação do leite humano ordenhado cru. Programa Nacional de Qualidade em Bancos de Leite Humano. Brasília: Ministério da Saúde, 2011.

[13] Brasil. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução RDC nº 171, de 04 de setembro de 2006. Dispõe sobre o Regulamento Técnico para o funcionamento de Bancos de Leite Humano. Diário Oficial da União; Poder Executivo, de 05 de setembro de 2006.

[14] F.R. Novak, D.M. Cordeiro. The correlation between aerobic mesophilic microorganism counts and Dornic acidity in expressed human breastmilk. J Pediatr (Rio J), vol.83, no.1, pp.87-91, 2007.

[15] F.R. Novak, A.R. Junqueira, M.S. Dias, J.A. Almeida. Sensorial analysis of expressed human milk and its microbial load. J Pediatr (Rio J), vol.84, no.2, pp.181-4, 2008.

[16] J.A. Almeida, F.R. Novak. O leite humano: qualidade e controle. In: L.A.J. Santos, Almeida JA, Castro FS, Gomes AL, Kemp C, Machado MM, et al., organizadores. Fisiologia e patologia da lactação. Natal: Sociedade Brasileira de Mastologia, p. 31-42, 1995.

[17] H.Y. Hung, Y.Y. Hsu, P.F. Su, Y.J. Chang. Variations in the rancid-flavor compounds of human breastmilk under general frozen-storage conditions. BMC Pediatrics, vol.18, no.1, pp.18-94, 2018.

[18] J. Passarini, A.P.R. Canata, K.B.A. Zago, K.G. Tirapeli, M.M.P.M. Medrado, L.R.L.G. Costa, S.C.A. Medeiros, J. Oliveira. Taxa de descarte de leite humano e fatores relacionados. Arch Health Invest, vol.6, pp.126, 2017.

[19] S.L.F Santos, H.H.S. Alves, K.B.N.T. Barros, I.C.J. Bandeira. Contaminação na análise microbiológica de leite humano. Encontro de Extensão, Docência e Iniciação Científica (EEDIC) 12; 2017.

[20] G. Menezes, L. Lima-Cavalcante, A.M. Moraes-Oliveira, R.M. Costa-Pinto, V.O. Steffen-Abdallah. Evaluation of home collection performed by a human milk bank in a university hospital in Brazil. Salud pública de Mex, vol.56, no.3, pp.245-50, 2014.

[21] E. Kamiya, M.I.L. Ramos. Avaliação microbiológica e calórica do leite humano coletado e distribuído no banco de leite humano do Hospital Universitário/NHU/UFMS. Hig Alim, vol.17, no.109, pp.64-8, 2003.

[22] M.G.R. Reiter, C.K. Souza; J.L. Costa, M. Bramorski. Pesquisa de sujidades e fatores de descarte de leite humano coletado e doado ao banco de leite humano de Blumenau – SC. International Journal of Nutrology, vol.11, no.01, 2018