Influence of temperature and time of exposure to temperature on the yield of the obtaining process of ethanolic and hydroethanolic extracts from Syzygium malaccense (L.) Merr. & L. M. Perry leaves

Authors

DOI:

https://doi.org/10.31686/ijier.vol9.iss11.3530

Keywords:

maceration, plant extract, red jambo fruit tree leaves

Abstract

The present study aimed to obtain alcoholic and hydroalcoholic (70% v/v) extract of Syzygium malaccense (L.) Merr. & L. M. Perry (red jambo fruit tree) leaves and investigated the influence of temperature and time of exposure to temperature on the extraction yield. It was applied a 2x2 factorial design, considering temperature and time of exposure as independent variables with two levels each: 30 or 60 °C for temperature and 60 or 120 minutes for time. For both ethanolic and hydroethanolic extraction, higher process yields were observed at higher temperature and time (24.26% and 19.00%, respectively), however, no significant difference was noticed when increasing the time of exposure to temperature. 

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Author Biographies

  • Daniela de Araújo Sampaio, Federal University of Rondônia

    Professor, Department of Electrical Engineering

  • Viviane Barrozo da Silva, Federal University of Rondônia

    Professor, Department of Electrical Engineering

  • Antonio Ricciotti, Federal University of Rondonia

    Professor, Department of Electrical Engineering

  • Petrus Luiz de Luna Pequeno, Federal University of Rondônia

    Professor, Department of Civil Engineering

  • Ciro José Egoavil Montero, Federal University of Rondônia

    Professor, Department of Electrical Engineering, 

  • Jorge Luis Nepomuceno de Lima, Federal University of Rondônia

    Professor, Department of Electrical Engineering

References

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Published

2021-11-01

How to Cite

Sampaio, D. de A., da Silva, V. B., Ricciotti, A., Pequeno, P. L. de L., Montero, C. J. E., & Lima, J. L. N. de. (2021). Influence of temperature and time of exposure to temperature on the yield of the obtaining process of ethanolic and hydroethanolic extracts from Syzygium malaccense (L.) Merr. & L. M. Perry leaves. International Journal for Innovation Education and Research, 9(11), 411-421. https://doi.org/10.31686/ijier.vol9.iss11.3530

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